講座情報

日時

2025年 12月 17日（水） 19：00～20：30

• お申込み締切：前日 2025年 12月16日（火）

講師

門川 俊明 DipWSET

WSET認定 Level4 Diploma

JSA認定 ワインエキスパート

JSA認定 sake diploma, sake diploma international

SSI認定 国際唎酒師　

東京出身。慶應義塾大学医学部を卒業後、腎臓内科医。コロナ禍をきっかけに、ワインの勉強をスタートしました。
現在、大学教員。皆さんがワインを学ぶためのサポートをしたいと思います。

受講料

6,600円（税込）

定員

60名

• 先着順に承ります

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

• なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
• 振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。

振り込み口座：
三井住友銀行　浅草支店
普通預金　口座番号7296264
口座名 株式会社アサヒビールコミュニケーションズ

受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

お申し込み・受講時のご注意

日程・お申し込み

※当日ご参加いただけない方も、後日 動画配信いたします。
　動画は、講座日より１週間 閲覧いただけます。

Diploma現役受験生を中心に、WSETにご興味がある方に向けた勉強会です。Diploma Holderの講師が毎回さまざまなテーマで講義を展開しています。

今回は、講師が住んでいるフランスにおける酒類の広告や販売に関する規制を取り上げます。現在D2試験準備中の方やDiplomaをスタートしたばかりの方はもちろん、酒類のマーケティングなどにご興味のある方にも最適な講座です。

D6において関連するテーマが出題された場合などにも応用できる可能性があります。

フランスは、ワインの一大生産国でありながら、実はヨーロッパの中でも最高レベルに酒類の広告規制が厳しい国の一つです。その背景には、生活の中におけるワインの立ち位置が変化したこと、規制の導入当時においてフランス人のアルコール消費量がヨーロッパの他国との比較においても依然として高水準にとどまっていたこと、公衆衛生の観念の広がりなどがあります。

本講座の中では、フランスにおける現行の酒類広告・販売規制についてご紹介いたします。また、1980～90年代に規制が導入されて以降、技術の発展による広告メディアの多様化・越境化の流れの中での規制の発展についても検討いたします。さらに、実際の事例を用いたケーススタディなども行うことができればと考えております。

酒類の販売の段階でも、規制が存在します。日本にも同様のルールがあるものもあれば、フランス独自のものもあります。市場環境全体をカバーする観点から、酒類販売に関する規制についてもご紹介できればと思います。

講師からのメッセージ

Diplomaの受験にあたっては、特にD2やD6において外国における酒類販売の制度など、日本在住の受験者にとってなじみの薄い制度を理解し、回答に導かなければならない場合もあります。私自身も、D2、D6受験当時は日本にしか住んだことがなかったため、多くの情報を収集・整理して、理解に落とし込む作業に時間を要したことを覚えています。

直接フランスの制度が問われることはあまりないかもしれませんが、日本とは大きく異なる制度に触れていただくきっかけとなれば幸甚です。また、外国の制度に直面した際にどのように情報収集をするかなども、講座の中でお話しできればと考えております。

みなさまのご参加をお待ちしております！

• 講義は日本語で実施いたします/The class will be conducted in Japanese.

▼オンラインセミナー受講方法

オンラインセミナーはZoom Video Communications社のサービス『Zoom』を利用して配信致します。事前にZoomより受講案内メールをお送り致しますので、時間になりましたら「ここをクリックして参加」をクリック／タップしてください。

インターネット接続されたパソコン・スマートフォン・タブレット端末からご受講いただけます。パソコンの場合はブラウザから受講いただけますが、Zoomアプリをご利用いただく方が安定して受講いただけます。スマートフォン・タブレット端末の場合はアプリのインストールが必要ですので、時間に余裕をもってご参加ください。各アプリは受講案内メールに記載したリンクよりインストールしていただけます。

また、通信料はお客さまの負担となりますので、定額制インターネット接続サービスのご利用を推奨致します。

▼推奨動作環境

下記の要件を備えたパソコン、スマートフォン、タブレット端末
・有線または無線ブロードバンド（4G/LTE、光回線等）のインターネット接続
・スピーカーまたはイヤホン等
・サポートされる主なOS：Windows 7以降、Mac OS X 10.7以降、iOS、Android
・サポートされるブラウザ：IE7+、Firefox、Chrome、Safari5+
・CPU：デュアルコア2Ghz以上
・メモリ：4GB以上

講座情報

日時

2025年 12月 10日（水） 19：00～20：30

• お申込み締切：前日 2025年 12月9日（火）

講師

吉村 充弘 DipWSET

• WSET認定 Level 4 Diploma in Wines
• ボルドー大学ワイン法修士課程修了
• J.S.A.認定ワインエキスパート

現在フランス在住。以前のドイツ在住経験なども活かし、フランス、ドイツ、イタリアなど主としてヨーロッパ各国で産地訪問の経験を重ねています。ワインツーリズムのガイドとして、フランス北部の産地は年に何度も訪問し、年ごと、季節ごとのブドウ畑の様子なども観察しています。

受講料

6,600円（税込）

定員

60名

• 先着順に承ります。

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

振り込み口座：
三井住友銀行　浅草支店
普通預金　口座番号7296264
口座名 株式会社アサヒビールコミュニケーションズ

受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

お申し込み・受講時のご注意

日程・お申し込み

12/10（水）オンライン
19：00～20：30

× 受付を終了しました。

Diploma現役受験生のための勉強会です。Diploma Holderの講師が毎回さまざまなテーマで講義を展開しています。現在D3試験準備中の方、またDiplomaをスタートしたばかりの方にも最適な講座です。

日本においても人気の高い白ワイン、シャブリ。Master of Wineの大橋氏がシャブリに関する著書を出されたことでも話題となっています。D3での出題は過去2年で1回ですが、日本を超える輸出先としてイギリスや北米が入ることもあり、シャルドネの代表産地としての出題は今後も十分な可能性があります。
大橋MWの著書によると、日本では「Chablis」と「Petit Chablis」の輸入が約85 %（ボトル本数ベース）ですが、特級畑（Grand Cru）、一級畑（Premier Cru）はとても多様性があり、輸出先でも特級畑、一級畑のラインナップが幅広い市場も存在します。
また、シャブリは、小さな谷が数多く存在する地形の中で、畑の立地や日照条件などによって畑の階層化がされており、D1やD3の栽培環境とワインのスタイルを結びつける問題の理解にも役立ちます。さらに、パリ盆地（セーヌ水系）の一部であり、シャンパーニュ地方南部やロワール地方東部とも共通する要素がたくさんあり、D3のロワール地方やD4の準備にも有用です。

本講座では、シャブリを毎月のように訪問している講師が、シャブリを栽培環境からワインのスタイルや市場まで俯瞰し、気候変動など最新のトピックも交えてお伝えします。また、本講座が皆さまのD3のブルゴーニュ地方以外の準備にもお役に立つよう、他の地域への応用も試みます。

本講座はテイスティングのない講座となりますが、WSETにおいては栽培環境やワイン造りなどが、ワインに与える影響という因果関係が重要になりますので、栽培環境やワイン造りのお話の中で、テイスティングコメントへの反映についてもお話しできればと思います。

• 講義は日本語で実施いたします/The class will be conducted in Japanese.

▼オンラインセミナー受講方法

オンラインセミナーはZoom Video Communications社のサービス『Zoom』を利用して配信致します。事前にZoomより受講案内メールをお送り致しますので、時間になりましたら「ここをクリックして参加」をクリック／タップしてください。

インターネット接続されたパソコン・スマートフォン・タブレット端末からご受講いただけます。パソコンの場合はブラウザから受講いただけますが、Zoomアプリをご利用いただく方が安定して受講いただけます。スマートフォン・タブレット端末の場合はアプリのインストールが必要ですので、時間に余裕をもってご参加ください。各アプリは受講案内メールに記載したリンクよりインストールしていただけます。

また、通信料はお客さまの負担となりますので、定額制インターネット接続サービスのご利用を推奨致します。

▼推奨動作環境

下記の要件を備えたパソコン、スマートフォン、タブレット端末
・有線または無線ブロードバンド（4G/LTE、光回線等）のインターネット接続
・スピーカーまたはイヤホン等
・サポートされる主なOS：Windows 7以降、Mac OS X 10.7以降、iOS、Android
・サポートされるブラウザ：IE7+、Firefox、Chrome、Safari5+
・CPU：デュアルコア2Ghz以上
・メモリ：4GB以上

講座情報

日時

2025年 9月 8日（月） 19：00～20：30

• お申込み締切：前日 2025年 9月7日（日）

講師

吉村 充弘 DipWSET

• WSET認定 Level 4 Diploma in Wines
• ボルドー大学ワイン法修士課程修了
• J.S.A.認定ワインエキスパート

現在フランス在住。以前のドイツ在住経験なども活かし、フランス、ドイツ、イタリアなど主としてヨーロッパ各国で産地訪問の経験を重ねています。ワインツーリズムのガイドとして、フランス北部の産地は年に何度も訪問し、年ごと、季節ごとのブドウ畑の様子なども観察しています。

受講料

6,600円（税込）

定員

60名

• 先着順に承ります。

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

振り込み口座：
三井住友銀行　浅草支店
普通預金　口座番号7296264
口座名 株式会社アサヒビールコミュニケーションズ

受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

お申し込み・受講時のご注意

日程・お申し込み

9/8（月）オンライン
19：00～20：30

× 受付を終了しました。

講座情報

日時

2025年 6月 24日（火） 19：00～20：30

• お申込み締切：前日 2025年 6月23日（月）

講師

門川 俊明 DipWSET

WSET認定 Level4 Diploma

JSA認定 ワインエキスパート

JSA認定 sake diploma, sake diploma international

SSI認定 国際唎酒師　

東京出身。慶應義塾大学医学部を卒業後、腎臓内科医。コロナ禍をきっかけに、ワインの勉強をスタートしました。
現在、大学教員。皆さんがワインを学ぶためのサポートをしたいと思います。

受講料

6,600円（税込）

定員

60名

• 先着順に承ります

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

• なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
• 振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。

振り込み口座：
三井住友銀行　浅草支店
普通預金　口座番号7296264
口座名 株式会社アサヒビールコミュニケーションズ

受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

お申し込み・受講時のご注意

日程・お申し込み

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WSET Level 4 Diploma in Wines
Online Course について

Diploma取得に向けて効率よく学習ができるように、Diploma Courseをオンラインで学べます。日本（Caplan）でDiploma Candidate登録申込みをし、ロンドン本部へ申請。登録完了後、WSETロンドン本校のオンラインコースで6つのUnitを約1年半で学ぶプログラムです。認定試験は日本で受験できます。

• 現在、日本でWSET Level 4 Diplomaを受験できるのは、キャプランワインアカデミーのみです。

このプログラムは、ロンドン本校専属のチューターの指導のもと、世界各国の受験生とオンラインで決められたテーマごとにディスカッションしながら学習し、チューターの課題模擬問題の解答を提出すると添削および個別にアドヴァイスを受けられる内容となっております。

オンラインプログラムには、全ての受験生が最初に受験することが義務付けられているD1の試験に加え、ディプロマ試験全体像を把握するガイダンス、試験準備対策、そして各ユニットごとのテイスティングを試飲しながら理解する2日間にわたってのTutorial Programmeが設定されています。WSET認定の当スクールDiploma Holderの講師が英語で実施します。

1ユニット5～24週間で、様々なプログラムを学んでいきます。これからLevel4 Diplomaの受験を始める方は、オンラインコースの受講が必須となります。（※WSET本部の規定により、試験だけを受けることはできません。 ）

★登録が済むと、WSETロンドン本校よりオンラインクラスに参加するためのご案内Eメールが送信され、各Unitの講座が開始します。

下記オンラインコースのスケジュール、およびTutorial Programme（下記2日間）の日程は基本変更することはできません。定められたスケジュール通りに進みます。

Learning Outcome

【D1】 Wine Production（Weighting: 20%）

Learning Outcome1

Understand what the vine requires to produce and ripen grapes for wine production and how the growing environment influences the vines’s ability to produce and ripen grapes.

Learning Outcome2

Understand grape growing options.

Learning Outcome3

Understand winemaking options and how they influence the style, quality and price of wines.

【D2】 Wine Business（Weighting: 10%）

Learning Outcome1

Understand the factors that contribute to the price of wine.

Learning Outcome2

Understand the types of businesses engaged in the production of wine and options for getting wine to the point of sale.

Learning Outcome3

Understand key consideration in wine marketing.

【D3】 Wines of the World（Weighting: 50%）

Learning Outcome1

Understand how the growing environment, grape growing options, winemaking options, wine law and regulation, and wine business influence the style, quality and price of the principal wines of the world.

Learning Outcome2

Demonstrate the ability to taste and evaluate wines from the principal wine regions accurately.

【D4】 Sparkling Wines（Weighting: 5%）

Learning Outcome1

Understand how the growing environment, grape growing options, winemaking options, industry associations and labelling terms, and wine business influence the style, quality and price of the principal sparkling wines of the world.

Learning Outcome2

Demonstrate the ability to taste and evaluate sparkling wines accurately.

【D5】 Fortified Wines（Weighting: 5%）

Learning Outcome1

Understand how the growing environment, grape growing options, winemaking options, industry associations and labelling terms, and wine business influence the style, quality and price of the principal fortified wines of the world.

Learning Outcome2

Demonstrate the ability to taste and evaluate fortified wines accurately.

【D6】Independent Research Assignment（Weighting: 10%）

Learning Outcome1

Research a specified wine-related subject.

Webでのオンライン説明会という形で実施させていただきます。

マスターオブワインへ続くワインの国際資格WSET
Level 4 Diplomaは最難関資格MWを目指す人の登竜門！
『WSET Diploma』の無料説明会を開催いたします。

WSET Level 4のディプロマ資格は、ワインのスペシャリストを養成するオールラウンドなプレミアム資格として知られ、ワイン業界からも高い評価を受けている認定資格です。ディプロマを取得することがマスター・オブ・ワイン挑戦の条件であると欧米では広く認知されている一方、英語を母国語としない日本人にとっては、記述式の筆記試験や詳細が必要なテイスティング・コメントなど、難易度が高い資格だということも事実です。

単なる商品知識のレベルアップにとどまらず、生産状況、テイスティング、マーケットリサーチなどを分析する力を養い、あらゆるアルコール飲料について国際的な視点で評価できる能力を養成します。

WSET Diploma 説明会では、Diploma Level 4オンラインコースや認定試験について、その仕組みや使い方、難易度、必要な英語力、推奨勉強時間、そしてその勉強法などを詳しくご説明いたします。

WSET Level 3を合格されて今後ディプロマに進もうと考えている方や、現在Level 2・Level 3を受講中で将来的にディプロマを考えている方、また、日本ソムリエ協会の資格をお持ちで今後WSET受験を考えている方など、まずはぜひお気軽に説明会へご参加ください。

説明会情報

日時

• 2025年 4月 16日（水） 19:00～21:00

内容

• WSET Level 4 Diplomaについて
• 試験の概要（6つのUnitで構成される認定試験）
• Level 4 Diploma Online Courseについて
• Diploma Holderによるパネルディスカッション

スピーカー

楠 敏弘 DipWSET

ゲストスピーカー

Diploma卒業者３名

参加費

無料

定員

先着 100名

• 先着順に承ります

受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

お申し込み・受講時のご注意

× 受付を終了しました。

講座情報

日時

2025年 8月 26日（火） 19：00～20：30

• お申込み締切：前日 2025年 8月25日（月）

講師

山田 美佐緒 DipWSET

WSET認定 Level4 Diploma

JSA認定 ワインエキスパート・エクセレンス

ワイン検定講師

サクラアワード審査員　

裏千家茶道　准教授

2004年日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート取得後、夫の転勤先ジャカルタやバンコクにてワインセミナー、ワイン会主宰。
在留邦人向け月刊誌にワイン記事執筆。2008年インドネシアソムリエ協会発足と共に現地のソムリエ候補生らにワインセミナー、国内コンクールの試験作成、審査員、また、ガルーダインドネシア航空のワインセレクトなどに関わる。
ワインインポーターにてMarketing&New Development、ワインコメント担当。試飲会などでブース通訳。

受講料

6,600円（税込）

定員

60名

• 先着順に承ります

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

振り込み口座：
三井住友銀行　浅草支店
普通預金　口座番号7296264
口座名 株式会社アサヒビールコミュニケーションズ

受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

お申し込み・受講時のご注意

日程・お申し込み

8/26（火）オンライン
19：00～20：30

× 受付を終了しました。