Level 4

オンライン

Diploma Study Session vol.98 －佐崎編－「Viticulture & Winemaking をどう攻略するか」

■【特別講座】7/23（木）19：00～20：30

D1（Viticulture & Winemaking）は、WSET Diplomaの中でも特にテクニカルで難易度が高いユニットとして知られています。 専門用語の多さ、醸造・栽培に関する細かな知識、そして分析的な記述力が求められるため、特に理系やワイン醸造のバックグラウンドがない受講生にとっては、大きなハードルになりやすい分野です。本セミナーは、D1試験対策に特化した実践的な準備講座です。

Level 2

東京

天ぷらとワインのペアリング探求（菊地講師）

■ 日程：6/4(木)11:30～

毎回大好評のつな八‘つのはず庵’でレストランセミナーです。今回のセミナーは6月開催ということで、「初夏の天ぷら」に合わせてワインとのフードペアリングをお楽しみ頂きます。

Level 2

東京

【生産者セミナー】新潟「フェルミエ」栽培・醸造家 本多孝氏と探る、海と砂のテロワール

■日時：5/30(土) 15:00～

日本一の大河 信濃川が注ぐ日本海にほど近い海岸砂丘、新潟ワインコーストの先駆けであり、日本のアルバリーニョを牽引するワイナリー「フェルミエ（Fermier）」。オーナーヴィニュロン（栽培・醸造家）本多孝氏を講師にお迎えし、砂丘地という独自の環境から生まれるワインの真髄に迫るセミナーを開催いたします。

東京

キャップストーン・カリフォルニア 入門講座

■開講：2026年4月・5月
■言語：日本語
■期間：1日（全1回）
カリフォルニア独特の地理の成り立ちを、迫力ある動画映像をふんだんに用い、まるで現地を旅しているかのような臨場感を体験できます。全1回、2時間でカリフォルニアワインの基礎を学ぶことができる講座です。

Level 1

東京

ドイツワインアカデミー ビギナー講座

■開講：2026年6月
■言語：日本語
■期間：1日（全1回）
Wines of Germany作成のセミナーハンドブックとアロマホイールを使用して、基礎を学び、主要品種をしっかりおさえた5種類のワインを試飲します。

Level 2

東京

Barossaを味わう、Barossaを知る

■開講：2026年6月26日
■言語：英語・日本語通訳あり
本セミナーでは、12種類のワインをテイスティングしながら、それぞれのワイナリーで体験できるBarossaならではの魅力についてもご紹介します。