WSET® ワインレベル3資格

WSET Level2修了者でワインをさらに探究したい方や、同等の知識・テイスティング能力をお持ちの方を対象としたコースです。基本的な知識的は動画で事前学習し、授業では環境や品種、栽培醸造方法の違いがもたらすワインのスタイルや品質評価について「なぜその結論になったのか?」を理論的に導き出していきます。正解を覚えるのではなく、知識とテイスティングをリンクさせ、考える力を磨いていきます。本質を見分ける力をつけ、グローバルなワインの「今」を知る講座です。認定試験は4択マークシート50問/記述式解答と、ワイン2種のブラインドテイスティングで、両方に合格すれば資格が取得できます。
キャプランワインアカデミーが選ばれる理由
1.WSET認定資格に強い伝統的なスクール
WSET認定スクールとして、日本では20年以上と最も長い歴史があり、これまでに輩出した受講生数は日本最多です。試飲ワインのセレクトや、講義のノウハウに定評があり、毎年、本部(ロンドン)から選ばれるスカラシップ(成績優秀者でアジアで1名)に、当スクールの受講生が選出されています。また、2018年にはWSETより、同機関の発展、活動に大きく貢献した優秀な法人として『WSET Educator of the Year 2018』(※)のファイナリストに選出されました。WSETの資格取得に特化したワインスクールです。
2.「WSET Level1」から「WSET Level4 Diploma」までトータル学習
世界に通用するワイン教育を計画的にトータルな流れで支えています。WSET Level4 Diplomaを受験できるのは日本で唯一キャプランのみ。WSET Level4 Diploma取得を見据えた計画的な学習をサポート致します。
3.オリジナルのカリキュラムで知識の定着と深い理解を実現
WSET® Level3 Award in Wineでは合格に導くため、講座の中盤にキャプランオリジナルカリキュラムとして、第10回テイスティング対策講座、第11回セオリー対策講座を追加しています。
また、習熟度アップのために第3回までの「栽培・醸造」終了後、及び第14回まで終了時、そして第16回終了時にそれぞれ振返り学習としてオンライン講座を3回実施いたします。リアルで参加が出来ない場合も録画視聴が可能です(期日:10日間)。これにより、テイスティングとセオリーの知識の定着、試験対策を含めた包括的かつ深い理解を実現します。
また、キャプランでは独自に授業で使用するWSETオリジナルパワーポイントの全16回分をまとめて冊子にして、初回にお渡ししています。とても使いやすく、受講生の皆様から大変好評です。
カリキュラム
第1回
コース紹介およびテイスティング技術
第2回
ブドウ畑における自然要因と人的影響
第3回
ワイナリーにおける人的影響
【Recap】①
(オンライン)醸造・栽培の復習
第4回
アルザス、ドイツ、オーストリア、トカイの白ワイン
第5回
ブルゴーニュ、ロワール、ボルドーの白ワイン
第6回
ロワール、ボルドー、フランス南⻄部の⾚・ロゼワイン
第7回
ブルゴーニュとボージョレの赤ワイン ローヌ北部の赤・白ワイン
第8回
ローヌ南部、フランス南部の⾚・⽩・ロゼワイン
スペインの⾚ワイン スペイン、ポルトガルの⽩ワイン
第9回
スペイン北部の⾚ワイン イタリア北部の⾚・⽩ワイン
第10回
イタリア中央部・南部、ギリシャの⾚・⽩ワイン ポルトガルの⾚ワイン
- テイスティング試験対策
第11回
- WSET Level 3資格試験対策 テイスティングフィードバック
- ショートエッセイ
第12回
ニュージーランド、アメリカ合衆国およびオーストラリアの上質赤ワイン
第13回
ニュージーランド、南アフリカ、オーストラリア、アメリカ合衆国およびカナダの上質白ワイン
第14回
オーストラリア、南アフリカ、アメリカ合衆国の地域特産種のワイン
アルゼンチンとチリの上質赤・白ワイン
【Recap】②(オンライン)
新世界と旧世界のワインの復習
第15回
酒精強化ワイン
第16回
世界のスパークリングワイン
【Recap】③(オンライン)
スパークリングワイン、酒精強化ワインの復習
第17回
認定試験
講座情報
対象
- WSET Level 2修了者でワインをさらに探究したい方
- 日本ソムリエ協会認定資格を取得されていて、WSET方式で広範囲な知識を学びたい方
- 他のWSET認定校講師の方のご受講はお断りします。
講師
WSET認定講師
定員
各クラス24名程度
教室
受講料
通常価格 188,500円 <税込料金:207,350円>
早割価格 181,500円 <税込料金 199,650円>
※9月7日(日)までお申込みの方限定の割引- ワイン・テキスト代・認定試験料(合格時の合格証・バッジ・登録料)含む
- 初めて受講される方は、受講のお申し込みと同時にキャプラン ワインアカデミーへの入会(入会金5,500円・税込)が必要となります。
振替制度
事前のお申し出により振替受講が可能です。事務局へお問い合わせください。
ただし、満席の場合(振替が集中した場合など)他の日程をご案内することがございます。ハイブリッド講座への振替、またはハイブリッド講座へのクラス変更はできませんので、ご了承下さい。
お支払い方法
クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
- なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
- 振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座:
三井住友銀行 浅草支店
普通預金 口座番号7296264
口座名 株式会社アサヒビールコミュニケーションズ
受講時のご注意
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
- 2025月10月~2026年4月までの6か月 各2時間/教室16回+動画3回分+認定試験
- 日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。
東京Aクラス
冨永講師
火曜/夜 19:00~21:00
- 日程を確認する
第1回 10/14
第2回 10/21
第3回 10/28
★Recap① 10/30 (19:00~20:00) ●
第4回 11/11
第5回 11/25
第6回 12/2
第7回 12/9
第8回 12/23
第9回 1/13
第10回 1/20
第11回 1/27
第12回 2/3
第13回 2/17
第14回 2/24
第15回 3/3
★Recap② 3/9 (19:00~20:00) ●
第16回 3/10
★Recap➂ 3/23 (19:00~20:00) ●
第17回(認定試験) 4/19(日)
●はオンライン講座となります。
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
東京Bクラス
鈴木 素子講師
水曜/夜 19:00~21:00
- 日程を確認する
第1回 10/8
第2回 10/15
第3回 10/22
★Recap① 10/30 (19:00~20:00) ●
第4回 11/5
第5回 11/12
第6回 11/19
第7回 12/3
第8回 12/10
第9回 12/17
第10回 1/7
第11回 1/14
第12回 2/4代講
第13回 2/18
第14回 2/25
第15回 3/4
★Recap② 3/9 (19:00~20:00) ●
第16回 3/11
★Recap➂ 3/23 (19:00~20:00) ●
第17回(認定試験) 4/19(日)
●はオンライン講座となります。
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
東京Cクラス
中村講師
金曜/午後 14:00~16:00
- 日程を確認する
第1回 10/10
第2回 10/17
第3回 10/24
★Recap① 10/30 (19:00~20:00) ●
第4回 11/14
第5回 11/21
第6回 11/28
第7回 12/12
第8回 12/26
第9回 1/9
第10回 1/23
第11回 1/30
第12回 2/13
第13回 2/20
第14回 2/27
第15回 3/6
★Recap② 3/9 (19:00~20:00) ●
第16回 3/13
★Recap➂ 3/23 (19:00~20:00) ●
第17回(認定試験) 4/19(日)
●はオンライン講座となります。
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
東京Dクラス
菊地講師
土曜/午前 10:30~12:30
- 日程を確認する
第1回 10/11
第2回 10/18
第3回 10/25
★Recap① 10/30 (19:00~20:00) ●
第4回 11/1
第5回 11/15
第6回 11/22
第7回 12/6
第8回 12/13
第9回 1/17
第10回 1/24
第11回 1/31
第12回 2/14
第13回 2/21
第14回 3/7
★Recap② 3/9 (19:00~20:00) ●
第15回 3/14
第16回 3/21
★Recap➂ 3/23 (19:00~20:00) ●
第17回(認定試験) 4/19(日)
●はオンライン講座となります。
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
東京Eクラス(英語)
クリストファー・シュビヤー講師
月曜/夜 19:00~21:00
- 日程を確認する
第1回 10/6
第2回 10/27
第3回 11/10
第4回 11/17★Recap① 11/12 (19:00~20:00) ●
第5回 11/26(水)
第6回 12/1
第7回 12/8
第8回 12/15
第9回 12/22
第10回 1/19
第11回 1/26
第12回 2/2
第13回 2/16
第14回 3/2
★Recap② 3/3 (19:00~20:00) ●
第15回 3/9
第16回 3/16
★Recap➂ 3/17 (19:00~20:00) ●
第17回(認定試験) 4/19(日)
●はオンライン講座となります。
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
東京Fクラス(英語)
トーマス講師
土曜/午後 16:30~18:30
- 日程を確認する
第1回 10/11
第2回 10/25
第3回 11/1
第4回 11/8
★Recap① 11/12 (19:00~20:00) ●
第5回 11/29
第6回 12/6
第7回 12/13
第8回 12/20
第9回 1/10
第10回 1/17
第11回 1/24
第12回 2/7
第13回 2/14
第14回 2/21
★Recap② 3/3 (19:00~20:00) ●
第15回 3/7
第16回 3/14
★Recap➂ 3/17 (19:00~20:00) ●
第17回(認定試験) 4/19(日)
●はオンライン講座となります。
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
大阪クラス
山田 美佐緒講師
土曜/午後 13:00~17:30
- 日程を確認する
第1回 / 第2回 12/6
第3回 / 第4回 12/20
★Recap① アーカイブ配信 ● ★
第5回 / 第6回 1/10
第7回 / 第8回 1/24
第9回 / 第10回 2/7
第11回 / 第12回 2/21
第13回 / 第14回 3/7
★Recap② 3/9 (19:00~20:00) ●
第15回 / 第16回 3/14
★Recap➂ 3/23 (19:00~20:00) ●
第17回(認定試験) 4/18(土)
●はオンライン講座となります。
★ 12/22~ 2週間視聴可能
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
- 前期のスケジュールはこちら
東京Aクラス
富永講師
火曜/夜 19:00~21:00
第1回:4/15
第2回:4/22
第3回:5/13
第4回:5/20
★Recap① : 5/26(月) 19:00~20:00
第5回:6/3
第6回:6/10
第7回:6/24
第8回:7/1
第9回:7/8
第10回:7/15
第11回:7/29
第12回:8/5
第13回:8/19
第14回:8/26
第15回:9/2
第16回:9/9
★Recap② : 9/11(木) 19:00~20:00
★Recap③ : 9/25(木) 19:00~20:00第17回:認定試験 10/19(日)
★Recapはオンライン開催です。
東京Bクラス
鈴木 素子講師
水曜/夜 19:00~21:00
第1回:4/9
第2回:4/16
第3回:4/23
第4回:5/7
第5回:5/14
第6回:5/21
★Recap① : 5/26(月) 19:00~20:00
第7回:6/4
第8回:6/11
第9回:7/2
第10回:7/9
第11回:7/16
第12回:8/6
第13回:8/13
第14回:8/20
第15回:9/3
第16回:9/10
★Recap② : 9/11(木) 19:00~20:00
★Recap③ : 9/25(木) 19:00~20:00
第17回:認定試験 10/19(日)★Recapはオンライン開催です。
東京Cクラス
中村講師
金曜/午後 14:00~16:00
第1回:4/11
第2回:4/25
第3回:5/9
第4回:5/23
★Recap① : 5/26(月) 19:00~20:00
第5回:6/6
第6回:6/20
第7回:6/27
第8回:7/4
第9回:7/11
第10回:7/18
第11回:7/25
第12回:8/8
第13回:8/22⇒8/29
第14回:8/29⇒9/5
★Recap② : 9/11(木) 19:00~20:00
第15回:9/12
第16回:9/19
★Recap③ : 9/25(木) 19:00~20:00
第17回:認定試験 10/19(日)
★Recapはオンライン開催です。
東京Dクラス
オースタン講師
土曜/午前 10:30~12:30
第1回:4/12
第2回:4/19
第3回:4/26
第4回:5/10
第5回:5/17
第6回:5/24
★Recap① : 5/26(月) 19:00~20:00
第7回:6/7
第8回:6/14
第9回:6/21
第10回:7/5
第11回:7/12
第12回:7/26
第13回:8/9
第14回:8/16
第15回:8/30
第16回:9/6
★Recap② : 9/11(木) 19:00~20:00
★Recap③ : 9/25(木) 19:00~20:00
第17回:認定試験 10/19(日)
東京Eクラス(英語)
クリストファー・シュビヤー講師
月曜/夜 19:00~21:00
第1回:4/14
第2回:4/28
第3回:5/12
★Recap① : 5/15(Thur)19:00~20:00
第4回:5/19
第5回:6/2
第6回:6/9
第7回:6/16
第8回:6/30
第9回:7/7
第10回:7/14
第11回:7/28
第12回:8/4
第13回:8/18
第14回:8/25
第15回:9/1
★Recap② : 9/2(Tue) 19:00~20:00
第16回:9/8
★Recap③ : 9/22(Mon)19:00~20:00
第17回:認定試験 10/19(日)
★Recap sessions will be held online
東京Fクラス(英語)
ニコラス講師
土曜/午後 16:30~18:30
第1回:4/12
第2回:4/19
第3回:4/26
第4回:5/10
★Recap① : 5/15(Thur)19:00~20:00
第5回:5/17
第6回:5/24
第7回:6/7
第8回:6/14
第9回:6/21
第10回:7/5
第11回:7/12
第12回:7/26
第13回:8/9
第14回:8/16
第15回:8/30
★Recap② : 9/2(Tue) 19:00~20:00
第16回:9/6
★Recap③ : 9/22(Mon)19:00~20:00
第17回:認定試験 10/19(日)
★Recap sessions will be held online
ハイブリッド講座
大阪クラスはハイブリッド型に変わりました。
ハイブリッド講座にご興味をお持ちの方は以下のリンクをご確認ください。
担当講師
-
冨永 純子 DipWSET
- WSET認定 Level4 Diploma
- フランスチーズ鑑評騎士の会オフィシエ
- コンパニオン・ド・サントギュゾン
- JSA認定 シニアソムリエ
-
鈴木 素子 DipWSET
- WSET認定 Level4 Diploma
- JSA認定 ソムリエ
- CIVB ボルドー委員会認定講師 Accredited Tutor
- (NPO法人)チーズプロフェッショナル
- 2014年度 WSET Diploma 総合成績アジア最優秀賞/HKIWSCスカラシップ受賞
- 2012年度 ジャパンワインチャレンジ最優秀日本人審査員賞/(マダム・ボランジェ基金賞)受賞
-
中村 紀子 DipWSET
- WSET認定 Level4 Diploma
- JSA認定 シニアソムリエ
- CIVC Certified Educatorシャンパーニュ委員会
- Napa Valley Vintners Certified Educator 2021年
- (NPO法人)チーズプロフェッショナル
- Wine Pinnacle Awards 審査員
- ジャパンワインチャレンジ(JWC)審査員
-
菊地 千穂 DipWSET
- WSET認定 Level4 Diploma
- JSA認定 ソムリエ
- (NPO法人)チーズプロフェッショナル
- チーズ検定認定講師
-
クリストファー シュビヤー DipWSET
- WSET認定 Level4 Diploma
- Patrick Sandeman vintners賞 受賞 (ブドウ栽培・ワイン醸造部門)
- Wine Scholar Guild Champagne Master with Highest Honors
- Pernod Ricard Japan シニアシャンパンブランドアンバサダー
- IWC Associate Judge
- Italian Wine Maestro
-
トーマス フィゴーニ DipWSET
- WSET認定 Level4 Diploma
- JSA認定 ワインエキスパート
おすすめ講座
-
Level 2
東京【日本ワイン研究科~山梨・塩山 KISVIN ワイナリー訪問 現場を知って本質を学習する~】
【特別講座】8/17(日)9:00~16:00
日本最高峰のピノノワールやシャルドネを作るKISVINワイン栽培長にブドウ畑での作業を教えていただきます。 -
ディプロマの会 全国ワイン会議 2025
【特別講座】8/3(日)13:00~18:15
WSET Diploma 資格保持者のスタディ・グループである Diploma の会 が企画・運営するワイン・セミナーのご案内です。 Diploma の 会メンバー、並びに現役ワイン業界人がモデレーターや講師を務め、業界と愛好家の皆様に興味深い内容の講座を、隔年に1度開催していきます。 -
東京
【日本ワイン研究科~山梨・塩山 KISVIN ワイナリー訪問 現場を知って本質を学習する~】
【特別講座】7/27(日)9:00~16:00
日本最高峰のピノノワールやシャルドネを作るKISVINワイン栽培長にブドウ畑での作業を教えていただきます。 -
Level 2
【ドイツの高品質なシュペートブルグンダーを見極める】
【特別講座】7/1(火)
このたびCaplanでは、ドイツを代表する生産者による5本の、贅沢な時間を演出するにふさわしい、気品と風格を湛えたSpätburgunderを取り上げ、その魅力と本質に迫る特別セミナーを開催いたします。本セミナーでは、気候・土壌・栽培・醸造といった多角的視点からワインを考察し、その背景にあるテロワールと造り手の哲学に光を当ててまいります。 -
Level 2
東京【日本ワイン研究科~山梨・塩山 KISVIN ワイナリー訪問 現場を知って本質を学習する~】
【特別講座】6/22(日)
月に一度、5月(開花)から10月まで(収穫)の半年間畑を訪れ、皆様にブドウ畑でワイナリー業務をご体験いただきます。
事前に荻原社長より詳細な作業の目的や実践方法の説明を受け業務を行うことで、KISVINがなぜ高品質なブドウを作る事が可能なのか、その神髄に迫ります。 -
ロジカルに見極めるヨーロッパ・リースリング