
WSET® ワインレベル2 資格
ワインについてじっくり体系的に学びたい方や、初めてWSET認定資格を目指す方にもおすすめのコースです。2023年10月期からカリキュラムは、より分かりやすく、より最新のものに更新されました。毎回5~6種類のワインを楽しみながら、押さえておきたい主要ブドウ品種や主要産地について、約6か月かけて総合的な知識を学びます。産地の気候・土壌・栽培・醸造・熟成方法を学び、どの要因からワインのスタイルが生まれるのかを理解していきます。修了時にはワインのラベルを読み解けるようになり、ワイショップやワインリストを見るのが楽しくなります!最後の認定試験に合格するとWSET認定資格が取得できます。試験は4択マークシート50問で、テイスティングはありません。
カリキュラム
第1回
テイスティングの基本 ワインと料理の組合せ
第2回
ブドウからワインへ!栽培・醸造の基礎(赤ワイン編)
ピノ・ノワール、ジンファンデル/プリミティーボ
第3回
ブドウからワインへ!栽培・醸造の基礎(白・ロゼ・甘口ワイン編)
リースリング、シュナン・ブラン、セミヨン、フルミント
第4回
主な白ブドウ品種の特徴
シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・グリージョ/ピノ・グリ
ゲヴュルツトラミネール、ヴィオニエ、アルバリーニョ
第5回
主な黒ブドウ品種の特徴①
メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー/シラーズ
第6回
主な黒ブドウ品種の特徴②
ガメイ、グルナッシュ/ガルナッチャ、テンプラニーリョ、
カルメネール、マルベック、ピノタージュ
第7回
イタリアブドウ品種の特徴
コルテーゼ、ガルガネーガ、ヴェルディッキオ、フィアーノ
ネッビオーロ、バルベーラ、コルヴィーナ、サンジョヴェーゼ、
モンテプルチャーノ
第8回
スパークリングワイン・酒精強化ワインの製造
第9回
認定試験
講座情報
対象
- ワインについてじっくり体系的に学びたい方
- ソムリエ資格取得されていて、WSET方式を基礎からしっかりと学びたい方
- 他のWSET認定校講師の方のご受講はお断りします。
講師
WSET認定講師
定員
各クラス24名程度
教室
受講料
100,100円 <税抜料金:91,000円>
- ワイン・テキスト代・認定試験料(合格時の合格証・バッジ・登録料)含む
- 初めて受講される方は、受講のお申し込みと同時にキャプランワインアカデミーへの入会(入会金5,500円・税込)が必要となります。
振替制度
事前のお申し出により振替受講が可能です。事務局へお問い合わせください。
ただし、満席の場合(振替が集中した場合など)他の日程をご案内することがございます。ハイブリッド講座への振替、またはハイブリッド講座へのクラス変更はできませんので、ご了承下さい。
お支払い方法
クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
- なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
- 振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座:
三井住友銀行 浅草支店
普通預金 口座番号7296264
口座名 株式会社アサヒビールコミュニケーションズ
受講時のご注意
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
- 2025年10月~2026年3月 各2時間/全8回+1時間試験
- 日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。
東京Aクラス
千住講師
火曜/夜 19:00~21:00
- 日程を確認する
第1回 11/4 ★
第2回 11/11
第3回 11/25
第4回 12/9
第5回 12/23
第6回 1/13
第7回 1/27
第8回 2/10
第9回(認定試験) 3/15(日)、3/24(火)、4/4(土)より選択
★初回の講座のみ、時間が2時間15分となります
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
東京Bクラス
木下講師
木曜/夜 19:00~21:00
- 日程を確認する
第1回 11/13 ★
第2回 11/20
第3回 12/4
第4回 12/11
第5回 1/8
第6回 1/22
第7回 2/5
第8回 2/19
第9回(認定試験) 3/15(日)、3/24(火)、4/4(土)より選択
★初回の講座のみ、時間が2時間15分となります
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
東京Cクラス
オースタン講師
土曜/午後 13:30~15:30
- 日程を確認する
第1回 10/25 ★
第2回 11/8
第3回 11/22
第4回 12/6
第5回 12/20
第6回 1/17
第7回 1/31
第8回 2/14
第9回(認定試験) 3/15(日)、3/24(火)、4/4(土)より選択
★初回の講座のみ、時間が2時間15分となります
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
東京D【英語】クラス
Lu Gao講師
金曜/夜 19:00~21:00
- 日程を確認する
第1回 10/24 ★
第2回 11/7
第3回 11/21
第4回 12/5
第5回 12/19
第6回 1/16
第7回 1/30
第8回 2/13
第9回(認定試験) 3/15(日)、3/24(火)、4/4(土)より選択
★初回の講座のみ、時間が2時間15分となります
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
名古屋クラス
中谷講師
水曜/夜 19:00~21:00
- 日程を確認する
第1回 10/29★
第2回 11/12
第3回 11/26
第4回 12/10
第5回 1/14
第6回 1/28
第7回 2/25
第8回 3/11
第9回(認定試験) 4/8(水)夜
★初回の講座のみ、時間が2時間15分となります
お申し込みはお電話(03-6634-9976)にてお問い合わせください。
- 前期のスケジュールはこちら
東京Aクラス
千住講師
第1回:4/8★
第2回:4/15
第3回:5/13
第4回:5/27
第5回:6/3
第6回:6/17
第7回:6/24
第8回:7/1
認定試験:8/18(月)、8/24(日)、8/30(土)、9/6(土)より選択
★初回の講座のみ、時間が2時間15分となります
東京Bクラス
菊地講師
木曜/夜 19:00~21:00
第1回:4/17★
第2回:4/24
第3回:5/8
第4回:5/22
第5回:6/5
第6回:6/19
第7回:7/3
第8回:7/17
認定試験:8/18(月)、8/24(日)、8/30(土)、9/6(土)より選択
★初回の講座のみ、時間が2時間15分となります
東京Cクラス
オースタン講師
土曜/午後 13:30~15:30
第1回:4/19★
第2回:4/26
第3回:5/10
第4回:5/24
第5回:6/7
第6回:6/21
第7回:6/28
第8回:7/12
認定試験:8/18(月)、8/24(日)、8/30(土)、9/6(土)より選択
★初回の講座のみ、時間が2時間15分となります
東京D【英語】クラス
トーマス講師
月曜/夜 19:00~21:00
第1回:4/14★第2回:4/21
第3回:5/12
第4回:5/26
第5回:6/9
第6回:6/23
第7回:7/7
第8回:7/14
認定試験:8/18(月)、8/24(日)、8/30(土)、9/6(土)より選択
★初回の講座のみ、時間が2時間15分となります
担当講師
-
千住 賀子 DipWSET
- WSET認定 Level4 Diploma
- JSA認定 シニアソムリエ
- DWG認定ドイツワイン上級ケナー
- (NPO法人)チーズプロフェッショナル
- コマンドリー・ド・ボルドー コマンドゥール
-
中谷 利恵
- WSET認定 Level3
- JSA認定 シニアソムリエ
- (NPO法人)チーズプロフェッショナル
- コマンドリー・ド・ボルドー コマンドゥール
- SAKURA JAPAN WOMEN’S WINE AWARDS審査員
- フランス Feminalise 世界ワインコンクール(第8回)審査員
-
オースタン 紗知子 DipWSET
- WSET認定 Level4 Diploma
- JSA認定 シニアソムリエ
- DWG認定ドイツワイン上級ケナー
-
松木 リエ DipWSET
- WSET認定 Level4 Diploma
- JSA認定 ソムリエ・エクセレンス & SAKE DIPLOMA
- International A.S.I. Sommelier Diploma – Gold
- IWC (International Wine Challenge) Judge
- WSET Level 3 Decanter Asia Wine Scholarship 受賞
- 2014年 全日本最優秀ソムリエコンクール 第4位
-
ルー ガオ DipWSET
- WSET認定 Level4 Diploma
おすすめ講座
-
Level 2
東京Cage Wine佐藤圭史氏が紐解く 南アフリカ・スワートランドのテロワールと産地の魅力
【特別講座】2025/8/29(金) Cage Wine佐藤圭史氏が紐解く 南アフリカ・スワートランドのテロワールと産地の魅力
-
Level 2
東京フミーリャワイン産地を探訪しよう・モナストレルの故郷
【特別講座】2025/9/16(火)
スペイン南東部のフミーリャは、石灰質土壌と強い日差しが特徴の注目産地。代表品種モナストレルを中心に、赤・白・ロゼ・甘口ワインの多様な魅力をご紹介。伝統と革新が息づく味わいを、ぜひグラスで体感してください。 -
東京
キャップストーン・カリフォルニア 初級レベル1
カリフォルニアワイン協会の公認教育プログラム「キャップストーン・カリフォルニア」は、CWIの輸出プログラムチームと世界的なワイン専門家によって開発され、カリフォルニアワインに特化したコンテンツを多言語対応のマルチメディアで提供しています。
-
Level 2
東京バロッサ・スーパー100 クラシフィケーション II 東京発表マスタークラス
【特別講座】2025/5/8(木)
バロッサ・スーパー100 クラシフィケーションは、バロッサの卓越したワイン生産者を称える選考制度であり、その最新リストが2025年3月末に発表されます。本マスタークラスでは、その新しいクラシフィケーションに選ばれたワインの魅力を深く掘り下げ、最新のバロッサワイン事情を学ぶ貴重な機会となります。 -
Level 4
特別講座 北海道余市町 ピノ・ノワールを育むテロワールとマリアージュを学ぶ 二日間
-
Level 1
東京Spanish Wine Scholar <Intensive Course>
In the Spanish Wine Scholar you will tour the main regions of Spain, exploring the World famous regions like Rioja and Priorat and discovering the World that lies beyond them.