チーズとワインのペアリング

カリキュラム

第1回

Let’s enjoy cheese!
チーズの基礎知識を再確認する！

第2回

白カビタイプ
表皮に白カビを生やして中身を美味しくするタイプを知る！

第3回

白ワイン×チーズ　ペアリング
様々なタイプの白ワインにピッタリなチーズを探せ！

第4回

パスタフィラータタイプ
モッツァレッラが代表格！美味しい食感を生み出す造り方とは？

講座情報

対象

• チーズとワインとのペアリングを知りたい方
• チーズ講座修了された方

講師

WSET認定講師：冨永 純子

定員

24名

教室

東京青山教室

受講料

37,400円(税込)

• チーズ・ワイン代含む
• 初めて受講される方は、受講のお申し込みと同時にキャプラン ワインアカデミーへの入会（入会金5,500円）が必要となります。

代理受講

ご本人以外のどなたでも代理受講が可能です。必ず事務局へお届けください。代理でご出席なさる方には事務局にお声をおかけくださるようお伝えください。回数制限はありません。

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

• なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
• 振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。

受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
本講座は新キャンセルポリシーが適用されます。

お申し込み・受講時のご注意

キャンセルポリシー

日程・お申し込み

• 2026年5月～2026年9月の5ヶ月間　各1時間30分／全4回
• 日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。

東京クラス

冨永 純子講師

【開講日】5/20(水)　水曜19:00～20:30

日程を確認する

第1回　5/20(水)
第2回　6/24(水)
第3回　7/29(水)
第4回　9/16(水)

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お申し込みはお電話（03-6634-9976）にてお問い合わせください。