木下 明子 (Akiko Kinoshita) DipWSET
東京 青山教室講師
- WSET認定 Level4 Diploma
- WSET認定 Level3 SAKE
- JSA認定 ソムリエ
- SSI認定 酒学講師／唎酒師
- （NPO法人）チーズプロフェッショナル
担当の講座
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WSET®ワインレベル３資格 ＜ハイブリッド＞講座
【10/4(土)～順次開講】通常の16回教室講座を『座学はオンライン』「テイスティングは2日集中講座」に分けて実施する、オンラインとリアルを融合したハイブリッド型講座です。講座内容は教室でのLevel3講座を同様ですので、認定試験もご受験いただけます。
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バロッサワインスクール レベル２バロッサスペシャリスト
【1/24(土)開講】バロッサ・ワインスクール・レベル2は3回授業＋試験で構成され、修了者にはバロッサ・スペシャリストの称号が与えられます。これはバロッサに関して、自信をもって人と共有できるレベルの知識を得たことの証明です。
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バロッサワインスクール レベル１バロッサエンスージアス
【12/8(月)開講】バロッサ・オーストラリア (BA) が作った2.5時間の導入講座、バロッサ・ワインスクール・レベル1を開催いたします！ワインを試飲しながら、バロッサの歴史と地形、気候、主な品種やこの地域の多様性を紹介いたします。最後に認定試験も行います。
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WSET® 日本酒レベル１資格
【10～3月開講】初めて日本酒について学ぶ方を対象に、日本酒の概論を実践的に紹介します。主なスタイルやタイプを視覚・嗅覚・味覚を通して学び、風味と香りに影響を与える重要な要素について理解を深めます。