Napa Valley Vintners（NVV）
ナパ・ヴァレーの魅力
Napa Valley Vintners（NVV）の公式テキストを使い、なぜナパ・ヴァレーが世界的な高品質ワインの銘醸地であり続けるのかを詳しく学びます。
ナパ・ヴァレーは、古くは1976年のパリスの審判で、それまで絶対優位を誇っていたフランスワインを凌駕する高品質ワインの生産地として認知されました。更にその後、世界中から集まった都会の成功者達がワイン造りに携わることにより、単なる“生産地”ではない独特な魅力を持つ “街” となりました。
現地を20回以上訪問している認定エデュケーターがNVVのバックアップの下、動画やテキストなどの公式コンテンツでナパ・ヴァレーの魅力を存分に、体系的かつロジカルにお伝えします。
Napa Valley Vintners認定試験（2025年1月実施予定）の範囲を網羅します。
最新公式テキスト（3300円相当）を含みます。
カリキュラム
1
基本情報・気候・栽培醸造・歴史・フードペアリングのヒント
試飲テーマ：ナパヴァレー品種別5種類
■ Hudson Chardonnay Estate Grown (参考上代：14,300円)
■ Grgich Hills Zinfandel Estate Grown (参考上代：7,700円)
■ Darioush Cabernet Franc (参考上代：18,150円) など
2
地理的特徴・土壌・16のAVA・環境問題への取り組み
試飲テーマ：南北、東西、標高別AVA Cabernet Sauvignon比較5種類
■ Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley (参考上代27,280円)
■ Aloft Cabernet Sauvignon Cold Springs Vineyard (参考上代36,300円)
■ Barlow Cabernet Sauvignon (参考上代12,430円) など
講座情報
対象
WSET Level2を修了された方、または同等の知識をお持ちの方
講師
Napa Valley Vintners Certified Educator 2021
中村 紀子DipWSET
定員
13名限定
教室
受講料
44,000円（教材費込み・税込）<税抜料金：40,000円>
- ワイン代、テキスト代含む
- キャプランワインアカデミーの講座を初めて受講される方は、入会金（5,500円・税込）が必要となります。
お支払い方法
クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
- なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
- 振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振り込み口座：
三井住友銀行 浅草支店
普通預金 口座番号7296264
口座名 株式会社アサヒビールコミュニケーションズ
受講時のご注意
日程・お申し込み
- 各1時間45分／全2回。
- 日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。
東京クラス
中村 紀子講師
第1回：10月 5日（土） 10：30～12：15
第2回：10月12日（土） 10：30～12：15× 受付を終了しました。
