伝統・個性・革新が共存する土地、フミーリャ。

スペイン南東部、地中海と高原地帯の間に広がるフミーリャ（Jumilla）は、乾いた石灰質の土壌、強烈な日差し、そして冷涼な夜を特徴とする個性的なテロワールを持つワイン産地です。
長いワイン造りの歴史を持ちながらも、世界的にはまだあまり知られていない“隠れた名産地”として注目を集めています。

本セミナーでは、フミーリャの歴史・気候・土壌・主要ブドウ品種について解説しながら、特にこの地を代表する品種モナストレル（Monastrell）に焦点を当てます。
南フランスではムールヴェードルとして知られるこの品種は、過酷な環境に耐えうる力強さと、熟成による奥行きと複雑さを併せ持つ、非常に魅力的なブドウです。今回はその多彩な表現を味わえる赤ワイン5種をご紹介します。

さらに、近年注目が高まっている白ワインやロゼワイン、そしてモナストレルを使った甘口ワインもご用意し、フミーリャのワインの多様性を体験していただきます。

その奥深い世界を、私たちと一緒に発見しに来てください。

Tucked away in southeastern Spain, between the Mediterranean and the high plains of the interior, lies Jumilla—a region of dramatic landscapes, sun-drenched vineyards, and ancient vines rooted in stony, limestone-rich soils. Despite its long winemaking tradition, Jumilla remains one of Spain’s best-kept secrets.

This seminar invites you to explore the region’s unique terroir, history, and grape varieties, with special attention to its flagship grape: Monastrell. Known elsewhere as Mourvèdre, Monastrell thrives in Jumilla’s harsh but beautiful conditions, yielding wines of bold character, depth, and surprising freshness. Through the tasting of five distinctive red wines, we’ll experience the many faces of Monastrell—from juicy and approachable to structured and age-worthy.

But Jumilla is more than red wine. Today, the region is also gaining attention for its aromatic whites, crisp rosés, and expressive sweet wines. In this seminar, you’ll also taste a white wine, a rosé, and a dessert-style Monastrell, showcasing the full breadth of what Jumilla can offer.

Whether you’re new to Spanish wines or a seasoned professional, this is a chance to discover a region where tradition, resilience, and innovation come together in the glass.

講座情報

日時

2025年9月16日（火）19：00～21：00

講師

エステル・ゴンサレス・デ・パス

CRDOPフミーリャ（フミーリャ原産地呼称統制委員会）コミュニケーション＆プロモーション部門ディレクター。

イギリスのシェフィールド・ハラム大学でビジネス学を修了後、スペイン・ガリシア州でワイン業界に携わり、リベイロDOのビジネス開発において主要な役割を果たしました。その後、ワイン業界に特化した戦略的マーケティング・コミュニケーションを専門とし、2019年よりフミーリャDOPのスペイン国内および海外市場における広報・マーケティング活動を主導しています。

受講料

5,500円（税込）

テイスティング予定ワイン

【合計8種】
白ワイン1種、ロゼワイン1種、赤ワイン5種、甘口ワイン1種です。

• ワインのラインアップは変更となる場合があります

定員

30名

• 先着順に承ります。

教室

キャプラン ワインアカデミー 東京青山教室

〒107-0062 東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 16階

アクセスマップはこちら

お支払い方法

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株式会社アサヒビールコミュニケーションズ
カ）アサヒビールコミユニケーシヨンズ

受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

お申し込み・受講時のご注意

日程・お申し込み

9/16（火）
19：00～21：00

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お申し込み締切：9/15（月）

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