バロッサはオーストラリアで最も有名なワイン産地の一つです。主なブドウ品種はシラーズですが、ここで造られるシラーズはすべて同じものではありません。2008年からバロッサ・グラウンズ・プロジェクトが地域を分割し（ノーザン・グラウンド、セントラル・グラウンド、サザン・グラウンド、イーデン・ヴァレー、ウェスタン・リッジ、イースタン・リッジ）、各エリアで非常に異なるスタイルのシラーズワインを造っていることを発見しました。

例えば、ノーザン・グラウンズはよりリッチで凝縮したワインを造り、サザン・グラウンズのシラーズはエレガントで、滑らかで、香りのよいワインを造っています。

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