MW FES 2026 – 東京名古屋大阪のWSET認定ワインスクールキャプランワインアカデミー

世界のマスターオブワイン4名・ワイン業界の著名人が集結する特別イベント

MW FES 2026

― マスターオブワインフェスティバル ―

MASTERCLASS
第一部
9:30～11:30

テーマ: Exploring different terroir expressions and winemaking styles of Albariño.
～アルバリーニョの多様なテロワール表現や醸造スタイルの探求～（日本語通訳付）

「魚介との相性のスタンダード」としてすっかり世界中のワイン市場の中で高い地位を築いたアルバリーニョ。日本ワイン生産においても同品種は注目株とされながらも、従来までその学びを多角的な視点から深めるレクチャーはなかったのでは？今回は世界的なアルバリーニョの権威となるMWが、世界中のアルバリーニョから数点の一流ワインを選び、ソムリエの大越氏もそれぞれのワインに対する相性の提案を加えて解説してゆきます。

講師: Dirceu Vianna Junior MW

Dirceu Vianna Junior is originally from Brazil where he studied Forest Engineering and Law before moving to the UK in 1989 becoming involved in the wine trade the following year. For most part of his career he has been a director at some of the most important wine distributors in the UK. In 2008 he became the first South American male to obtain the title of Master of Wine receiving the Award for excellence for the Business of Wine paper. After three decades of experience of different sectors of the Wine Industry, he founded Vianna Wine Resources, a company that consults for wine businesses in all sectors of the industry and across Europe, North and South America. He is a judge at selected wine competitions, a wine educator, writer and regular speaker at wine events around the world.

大越基裕
Sommelier

北海道生まれ。３年間渡仏し栽培、醸造の分野を学びディプロマを取得。帰国後銀座レカンのシェフソムリエに就任。2013年6月ワインテイスター/ソムリエとして独立。世界各国のワイナリーやレストランを周りながら、最新情報をもとにJapan Airlineや有名レストランからカジュアルレストラン、インポーター、ワインショップなど様々な業種へのコンサルタント、講師や講演、執筆などもこなす。IWCのシニアジャッジとして国際的なワインと日本酒の品評会にも招待されており、本質を伝え続けている。またロジカルで正確なペアリングの技術には定評があり、ワインだけでなく、日本酒や焼酎とのペアリングにおいては、和食以外のレストランで明確に提案したパイオニアの一人である。自身でも外苑前にAn Di、広尾にAn Comというモダンベトナム料理店も経営し、最先端なアジア料理と共に世界中のワインと国酒を提供している。地元北海道では農業にも携わっており、幅広い分野で活躍している。

MASTERCLASS
第二部
12:30～14:30

テーマ: Provence Rosé: Crafted by Nature, Perfected by Skill.
～プロヴァンス・ロゼ：自然が生み、技が完成させる～（日本語通訳付）

日本は世界中のワイン消費先進国の中でも「ロゼワインの消費」が著しく伸びていない市場と言えます。世界では食のライト化やライフスタイルの変化を受けて、バイヤーや消費者が本当に高品質なロゼを知り、勧め、それを楽しむ文化が醸成されています。今回はそんなトレンドの火付けとなったと言えるプロヴァンス地方に焦点を当てて学びを深め、日本のMWの大橋氏の視点を加えて楽しく学んでゆきます。

講師

Ray O’Connor MW

Ray O’Connor is an Irish Master of Wine based in the U.K. with experience as sommelier for Gordon Ramsay, Commercial Manager for the International Wine Challenge, and Wine Director for Naked Wines, where he oversaw new product development and quality control. He consults for wineries and wine regions in Italy and Spain, serves as UK Ambassador for Vins de Provence, and is Panel Chair for the International Wine Challenge. He lectures on wine quality and styles from novice to Master of Wine level and also makes wine in France, Spain, and Italy.

大橋健一 MW

地元栃木県宇都宮市、そして東京の麻布台ヒルズでワイン・和酒専門店を経営する傍ら、世界各国でワイン/日本酒におけるマーケティング・コンサルタントを務めると同時に、ワイン/日本酒に関するコクールの審査員やシンポジウム、セミナー等の講師を務める。

マスター・オブ・ワイン (IMW)
株式会社山仁　代表取締役社長
株式会社インタートワイン・ケーエム　代表取締役社長
株式会社 Red Bridge 代表取締役
英国インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）Sake Branch Co-Chairman
(独)酒類総合研究所認定清酒専門評価者
(独)酒類総合研究所認定　清酒専門評価者
IWC Personality of the Year　2016受賞

MASTERCLASS
第三部
15:30～17:30

テーマ

Beaujolais and its unexpected complexities: an exploration of the region’s terroir and winemaking.

～ボージョレの意外な複雑性：テロワールと醸造の探求～（日本語通訳付）

世界的な食のライト化を受けて、ガメ・ノワール種に新たな光が当たっています！自由度が高い新大陸では、特に一流生産者によって素晴らしいワインに仕上げられ、入手困難なワインにまでなっています。今回はその本家本元の産地を再フォーカスし、ワインジャーナリストの山本氏の鋭い視点と共に、世界的なボージョレの権威となるMWがこの産地で現在何が起きているかを彼女のワインセレクトと共に解説してゆきます。※

発刊になったばかりの同地方の専門書の販売サイン会も同時開催させて頂きます。但し部数は限定になります。

講師: Natasha Hughes MW

Natasha Hughes MW graduated as a Master of Wine in 2014, winning four out of the seven prizes awarded that year, including the Outstanding Achievement Award.

Natasha is best known as a journalist and has written for numerous print publications, including Decanter, Club Oenologique and Australian Gourmet Traveller Wine, as well as websites such as The World of Fine Wine, Wine Scholar Guild and jancisrobinson.com. Natasha has contributed material for a number of books. Her first solo book, The Wines of Beaujolais, was published in September 2025 as part of the prestigious Wine Library series.

In addition, Natasha judges at wine competitions around the world, hosts wine events, seminars and tutored tastings for both consumers and members of the wine trade, teaches tasting and theory to Master of Wine students and leads trips to wine regions for private clients. She chairs the Institute of Masters of Wine’s Trips Committee, and was a long-term member of both its Education Committee and Council.

In 2025, Natasha joined forces with former IMW Chair Cathy van Zyl MW to launch master-classes.org, which provides educational courses to MW candidates as well as to students who have got their Diploma and are thinking of becoming MW students.

山本昭彦
WINE REPORT

1961年生まれ。ワインレポート代表。読売新聞記者としてヨミウリ・オンラインのワイン欄を担当。2014年に独立。ヴィノテーク、ワイン王国など専門誌に寄稿。ロック評論も専門誌に寄稿。著書に「ブルゴーニュと日本をつないだサムライ」（イカロス出版）「50語でわかる！最初で最後のシャンパン入門」「読めば身につく! これが最後のワイン入門」（講談社）「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」（講談社+α新書）「おうち飲みワイン100本勝負」「絶対はずさないおうち飲みワイン」朝日新書）など。